Mis vahe on kastmel ja dipil?


Vastus 1:

See on minu määratlus kodulinnast. Ma ei ole ekspert, kuid kastmed on lihtsalt vedelikud, mida saate kasutada nii söömiseks kui ka toiduvalmistamiseks, kuid enamasti on see toidu valmistamine. Kastmist kasutatakse peamiselt lihtsalt toiduvaliku tegemiseks, mida soovite maitsta või maitset lisada. Kuid mõnikord võib kastmes olla ka kaste ja vastupidi. Näiteks äädikas oleks kaste, kuna seda kasutatakse enamasti toiduvalmistamiseks ja see on supilus, sest kastad sinna pelmeene. Ketšup oleks supi sisse nagu friikartulid, aga kui te seda kasutate karri keetmiseks, on see kaste.


Vastus 2:

Maitset ja niiskust lisamiseks kasutatakse kastet. See kaunistab eset, mis on nõude keskpunkt. Veiseliha kaunistab lihapuru ja kartulipüree. Tomatikaste kaunistab pastat jne.

Supp on eelroog või suupiste, mis kaunistab lihtsat saadet, näiteks laastud või kreekerid. Nõu fookuses on kaste, mitte kreeker. Kastmed lisavad toitudele ka maitset ja niiskust, kuid need toidud on kastme enda jaoks teisejärgulise tähtsusega.


Vastus 3:

Maitset ja niiskust lisamiseks kasutatakse kastet. See kaunistab eset, mis on nõude keskpunkt. Veiseliha kaunistab lihapuru ja kartulipüree. Tomatikaste kaunistab pastat jne.

Supp on eelroog või suupiste, mis kaunistab lihtsat saadet, näiteks laastud või kreekerid. Nõu fookuses on kaste, mitte kreeker. Kastmed lisavad toitudele ka maitset ja niiskust, kuid need toidud on kastme enda jaoks teisejärgulise tähtsusega.